1、25日动静，山西杏花村汾酒专业镇体验核心1号店正在成都世纪城新国际会展核心开店。据悉，2025年，汾阳市为深化“杏花村汾酒专业镇”品牌全国化计谋结构，全力推进山西杏花村汾酒专业镇体验核心扶植，将正在成都、、西安等10个沉点城市的焦点贸易街区别离打制山西杏花村汾酒专业镇体验核心，正在汾阳市域内打制30家体验核心。2、24日，西凤酒10万吨优良基酒及配套出产项目——4万吨制酒系统子项目制酒工艺方案论证会召开。专家组分歧同意该方案通过评审。西凤集团公司党委、董事长、股份公司董事长张正暗示，该制酒系统工艺方案的科学性间接关系到西凤将来产能的、质量的跃升和市场所作力的沉塑，更是打制白酒新质出产力的环节出力点。他要求，一要果断数智赋能，鞭策绿色降耗。二要苦守初心，持续提拔质量。3、24日，俄新社征引中国海关总署发布的数据报道，2025年2月，中国对俄罗斯的啤酒出口额达240万美元（折合人平易近币约1743万元），较2024年同期增加近一倍，增幅达80%，环比增加60%，创下客岁10月以来最高记载。2024年，中国对俄啤酒出口总额接近3000万美元。4、23日，金沙酒业召开2025厂商命运配合体大会，会上华润啤酒（控股）无限公司董事会侯孝海暗示，白酒财产反面临消费新世界缩量波动的严峻，行业成长呈现分化沉构态势，从规模扩张转向价值立异已成必然趋向。金沙酒业董事长范世凯暗示，市场波动、财产周期性调整、消费需求改变三大不确定性要素，为白酒行业带来史无前例的庞大挑和。5、23日，贺兰山东麓吴忠葡萄酒和优良农产物宣传招商会举办，会上法国戛法葡萄酒取烈酒学院中国教育核心落户青铜峡产区；王朝酒业无限公司取青铜峡市葡萄投资成长无限公司签定合做和谈；西北农林科技大学葡萄酒学院取吴忠市农业农村局告竣产学共建合做；宁榕红酒庄落地青铜峡产区；亚洲葡萄酒质量大赛将正在青铜峡举办；云图酒庄取金沙湾酒庄签定酒庄合做。取此同时，授牌12家吴忠葡萄酒城市展现营销核心，贺兰山东麓吴忠葡萄酒产区正在本届糖酒会期间签定发卖合做达4800万。23日动静，2025年习水酒用高粱订单总面积达15。58万亩，此中茅台订单8。02万亩，习酒订单5。62万亩，习酒当地糯高粱订单1。93万亩。分析计较，2025年习水估计收购高粱3。74万吨，按照高粱农保价11。2元/公斤计较，总产值将达4亿元。7、22日，“绿豆露酒健康元素数字化首发典礼暨泸州老窖·绿豆大曲X15上市发布会”正在泸州老窖浓喷鼻国酒荟昌大举行。绿豆大曲X15从利好消费者的“健康元素”出发，间接正在产物包拆上标注内含物质元素含量，成为白酒行业健康元素数字化的开创者。绿豆大曲 X15的推出，不只是泸州老窖摄生酒业对健康赛道的计谋卡位，更标记着光瓶酒从“价钱和”迈向“价值和”的合作升级。8、22日，沛华酒业别离取遵义市仁怀市人平易近、汇川区人平易近签订两项投资合做和谈。按照和谈内容，沛华集团将正在贵州省仁怀市茅台镇投资扶植万吨酱喷鼻型白酒出产及酒庄项目，正在遵义汇川区启动5000吨董喷鼻型白酒扶植项目。9、21日，汾酒集团党委副、副董事长、总司理武跃飞带队赴京取中铁建工集团就财产资本协同、转型升级、国际化成长径等议题展开交换座谈。会上，武跃飞暗示，中铁建工集团是中国建建范畴的优良企业，正在根本设备扶植、汾酒将以此次交换为契机，实现资本共享的径，建立央地国企协同成长新范式。10、20日，五粮液召开学问产权工做交换座谈会。会上，参会嘉宾就学问产权犯罪范畴刑事惩罚力度，电商平台非授权的侵权店肆处置，平易近事诉讼中部门侵权、冒充酒案件判赔等具体问题展开专题研讨，并针对性提出系列办法和处理方案。五粮液股份公司党委副、副董事长、总司理华涛暗示，要无视坚苦、挑和，合做为基、冲击为辅，向各大平台表白五粮液学问产权和消费者权益的决心，逐渐成立“防止为从、平台共治”的管理新范式。11、近日，青岛市国资委发布动静，青岛啤酒集团无限公司（下称青啤集团）取青岛饮料集团无限公司（下称青饮集团）实施计谋性沉组整合。界面旧事征引知恋人士动静称，“青岛国资打算将青岛饮料集团全数资产无偿划转至青啤集团旗下。目前针对青岛饮料集团的资产评估工做即将展开”。天眼查消息显示，目前青岛啤酒集团无限公司和青岛饮料集团均由青岛市国资委100%控股。12、近日，中粮名庄荟联袂两大葡萄酒巨头——富邑葡萄酒集团（TWE）取佳酿集团（AVL），正式启动首期“酒庄深度调研之旅”。20名来自全国的经销商焦点客户代表，做为2024年订货达标者，为期9天的葡萄酒文化摸索。